 巧克力的历史
巧克力的原料是可可，最初来源于中美洲，现在可可树的种植已发展到了西非、南美洲、西印度洋群岛、以及其它热带国家。
1300多年前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。
1504年，哥伦布出于好奇最先把可可豆带到了欧洲。1522年，西班牙探险家Don Cortes发现了可可的商业价值并把chocolate饮料传播到西班牙。西班牙人在可可里加水和糖，使其更香甜可口，成为西班牙贵族最喜爱的饮料，可可的名声也逐渐传遍欧洲。
1728年，第一家chocolate厂在英国的布里斯托尔开业，第一家巧克力商店也于1657年在英国开业。
1828年，荷兰人将压榨出的可可油脂与碾碎的可可豆及白糖混合，从此世界上第一块“嚼食巧克力” 诞生了。
20年后，瑞士人制成了固体牛奶巧克力，即现代巧克力的雏形，现在巧克力风行全球。
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